Top Restaurants in Italien

Die besten Michelin-Sterne-Restaurants und Gourmetrestaurants für den perfekten Urlaub in Italien

 

 

Die Gastronomische Qualitätsauszeichnung Sterne des Michelin Führers werden seit dem Jahr 1926 an besondere Restaurants vergeben werden. Die Liste im „Guide Michelin“, einem Hotel- und Reiseführer, der jedes Jahr in verschiedenen Ländern erscheint, vergibt maximal 3 Michelin Sterne.

Die Vergabekriterien werden folgendermaßen beschrieben:

      • 1 Stern – Eine sehr gute Küche, welche die Beachtung des Lesers verdient.
      • 2 Sterne – Eine hervorragende Küche, verdient einen Umweg.
      • 3 Sterne – Eine der besten Küchen, eine Reise wert.

385 Michelin Sterne hat der Michelin Gourmetführer 2023 an die besten Restaurants in Italien vergeben.

11 Restaurants

1 Michelin-Stern
Ligurien
  • Alassio – Nove
  • Ameglia – Locanda Tamerici
  • Cavi di Lavagna – Impronta d’Acqua
  • Genua – San Giorgio
  • Genua – The Cook
  • Imperia – Sarri
  • Moneglia – Orto by Jorg Giubbani
  • Noli – Vescovado
  • San Remo – Paolo e Barbara
  • Ventimiglia – Balzi Rossi
  • Ventimiglia – Casa Buono

27 Restaurants

1 Michelin-Stern
Venetien
  • Veneto Altissimo – Casin del Gamba
  • Arzignano – Damini Macelleria & Affini
  • Asiago – La Tana Gourmet
  • Barbarano Vicentino – Aqua Crua
  • Borgoricco – Storie d’Amore
  • Cavaion Veronese – Oseleta
  • Cortina d’Ampezzo – SanBrite
  • Cortina d’Ampezzo – Tivoli
  • Malcesine – Vecchia Malcesine
  • Malo – La Favellina
  • Oderzo – Gellius
  • Oppeano – Famiglia Rana
  • Pieve d’Alpago – Dolada
  • Pontelongo – Lazzaro 1915
  • Puos d’Alpago – Locanda San Lorenzo
  • Romagnano – La Cru
  • San Pietro in Cariano – Amistà
  • Schio – Spinechile
  • Scorzè – San Martino
  • Venedig – Local
  • Venedig – Oro Restaurant
  • Venedig – Quadri
  • Venedig – Venissa
  • Venedig – Wistèria
  • Verona – 12 Apostoli
  • Verona – Il Desco
  • Vicenza – Matteo Grandi

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