I migliori ristoranti d'Italia

I migliori ristoranti stellati e gourmet per una vacanza perfetta in Italia

 

 

Le stelle del premio per la qualità gastronomica della Guida Michelin sono state assegnate a ristoranti speciali dal 1926. L’elenco della “Guida Michelin”, una guida turistica e alberghiera pubblicata ogni anno in diversi paesi, assegna un massimo di 3 stelle Michelin.

I criteri di aggiudicazione sono descritti come segue:

      • 1 Stella – Una cucina molto raffinata degna dell’attenzione del lettore.
      • 2 stelle – Ottima cucina, merita una deviazione.
      • 3 stelle – Una delle migliori cucine, vale il viaggio.

Sono 385 le stelle Michelin assegnate ai migliori ristoranti d’Italia dalla Guida Gourmet 2023.

11 ristoranti

1 stella Michelin
Liguria
  • Alassio – Nove
  • Ameglia – Locanda Tamerici
  • Cavi di Lavagna – Impronta d’Acqua
  • Genova – San Giorgio
  • Genova – Il cuoco
  • Imperia – Sarri
  • Moneglia – Orto di Jorg Giubbani
  • Noli – Vescovado
  • Sanremo – Paolo e Barbara
  • Ventimiglia – Balzi Rossi
  • Ventimiglia – Casa Buono

27 ristoranti

1 stella Michelin
Veneto
  • Veneto Altissimo – Casin del Gamba
  • Arzignano – Damini Macelleria & Affini
  • Asiago – La Tana Gourmet
  • Barbarano Vicentino – Aqua Crua
  • Borgoricco – Storie d’Amore
  • Cavaion Veronese – Oseleta
  • Cortina d’Ampezzo – SanBrite
  • Cortina d’Ampezzo – Tivoli
  • Malcesine – Vecchia Malcesine
  • Malo – La Favellina
  • Oderzo – Gellius
  • Oppeano – Famiglia Rana
  • Pieve d’Alpago – Dolada
  • Pontelongo – Lazzaro 1915
  • Puos d’Alpago – Locanda San Lorenzo
  • Romagnano – La Cru
  • San Pietro in Cariano – Amistà
  • Schio – Spinechile
  • Scorzè – San Martino
  • Venezia – Locale
  • Venezia – Ristorante Oro
  • Venezia – Quadri
  • Venezia – Venissa
  • Venezia – Wistèria
  • Verona – 12 Apostoli
  • Verona – Il Desco
  • Vicenza – Matteo Grandi

Italia

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