I migliori ristoranti in Friuli

I migliori ristoranti stellati e gourmet per una vacanza perfetta in Friuli Venezia Giulia!

 

Le stelle del premio per la qualità gastronomica della Guida Michelin sono state assegnate a ristoranti speciali dal 1926. L’elenco della “Guida Michelin”, una guida turistica e alberghiera pubblicata ogni anno in diversi paesi, assegna un massimo di 3 stelle Michelin.

I criteri di aggiudicazione sono descritti come segue:

      • 1 Stella – Una cucina molto raffinata degna dell’attenzione del lettore.
      • 2 stelle – Ottima cucina, merita una deviazione.
      • 3 stelle – Una delle migliori cucine, vale il viaggio.

9 stelle Michelin per 7 ristoranti gourmet nel Friuli Venezia Giulia premiato dalla Guida Gourmet Michelin 2023.

Attualmente sono 5 i ristoranti gourmet stellati Michelin in Friuli. In totale sono 2 i ristoranti friulani che hanno ottenuto le due stelle: Il Ristorante Harry’s Piccolo di Trieste, con gli chef stellati Matteo Metullio e Davide De Pra, e il Ristorante Agli Amici di Udine, con lo chef Emanuele Scarello.

 

 

2 ristoranti gourmet stellati Michelin in Friuli:

 

      • Harry’s Piccolo, Trieste
      • Agli Amici, Udine

1 stella Michelin ristoranti gourmet in Friuli:

 

      • Trattoria al Cacciatore – La Subida, Cormons
      • L’Argine a Vencò, Dolegna del Collio
      • Osteria Altran, Ruda
      • La Primula, San Quirino
      • Laite, Sappada

Harry' Piccolo

Agli Amici Ristorante

Trattoria al Cacciatore - La Subida

L'Argine a Vencò

Osteria Altran

La Primula

Laite

Harry's Piccolo **

 

Piazza Unità d’Italia, 2

Trieste

Friuli

+39 040 660606

www.harrystrieste.it

L'ottavino di Harry

Agli Amici Ristorante **

 

via Liguria, 252

I-33100 Udine

Friuli

+39 0432 565411

www.agliamici.it

Agli Amici Ristorante

Friuli

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