Ristoranti gourmet in Alto Adige

I ristoranti stellati Michelin in Alto Adige per una vacanza golf perfetta nella terra delle Dolomiti!

 

© IDM Südtirol-Alto Adige/Peter von Felbert

I migliori ristoranti stellati e gourmet dell’Alto Adige

Le stelle del premio per la qualità gastronomica della Guida Michelin sono state assegnate a ristoranti speciali dal 1926. L’elenco della “Guida Michelin”, una guida turistica e alberghiera pubblicata ogni anno in diversi paesi, assegna un massimo di 3 stelle Michelin.

I criteri di aggiudicazione sono descritti come segue:

      • 1 Stella – Una cucina molto raffinata degna dell’attenzione del lettore.
      • 2 stelle – Ottima cucina, merita una deviazione.
      • 3 stelle – Una delle migliori cucine, vale il viaggio.

La Guida Michelin Gourmet 2022 ha assegnato 25 stelle Michelin a 20 ristoranti gourmet in Alto Adige. L’Alto Adige è così al fantastico terzo posto nella classifica delle regioni italiane: solo le regioni metropolitane di Napoli e Roma hanno ancora più ristoranti gourmet premiati con le stelle Michelin.

Attualmente sono 16 i ristoranti gourmet in Alto Adige che hanno ottenuto una stella Michelin: nuovi arrivati sono il Ristorante 1908 a Soprabolzano sul Renon con lo chef Stephan Zippl e l’Osteria Acquarol di Alessandro Bellingeri a San Michele nel comune di Appiano.

Un totale di 3 ristoranti gourmet in Alto Adige sono stati premiati con due stelle: il Castel Fine Dining nel Tirolo con lo chef stellato Gerhard Wieser e Heinrich Schneider del ristorante gourmet Terra (Auener Hof) sopra Sarentino nella bellissima Val Sarentino e la Gourmetstube Einhorn in Mauls con lo chef Peter Girtler.

Il talento eccezionale e lo chef stellato Norbert Niederkofler del Ristorante St. Hubertus (Hotel Rosa Alpina) a San Cassiano può aspettarsi tre stelle per la quinta volta.

Ristoranti gourmet 3 stelle Michelin in Alto Adige:

      • St. Hubertus (Hotel Rosa Alpina) in St. Kassian, Norbert Niederkofler

2 ristoranti gourmet stellati Michelin in Alto Adige:

Ristoranti gourmet 1 stella Michelin in Alto Adige:

      • Anna Stuben (Hotel Grödnerhof) a Ortisei, capo chef Reimund Brunner
      • Johannesstube (Hotel Engel) a Welschnofen, Theodor Falser
      • Kuppelrain a Kastelbell, Jörg Trafoier
      • Schöneck a Falzes, Karl Baumgartner
      • Sissi a Merano, Andrea Fenoglio
      • Zur Rose a San Michele, Appiano, Daniel Hintner
      • Zum Löwen a Tesimo, Anna Matscher
      • Tilia a Dobbiaco, Chris Oberhammer
      • Alpenroyal Gourmet (Grand Hotel Alpenroyal) a Selva, Mario Porcelli
      • In Viaggio a Bolzano, Claudio Melis
      • Astra in Steinegg, Gregor Eschgfaller
      • Apostelstube(Hotel Elephant) a Bressanone, Mathias Bachmann
      • Jasmin a Chiusa, Martin Obermarzoner
      • Prezioso (Hotel Castel Fragsburg) a Merano, Egon Heiss
      • Osteria Acquarol in San Michele, Appiano, Alessandro Bellingeri
      • Ristorante 1908 (Parkhotel Holzner), Stephan Zippl

Campi da golf in Alto Adige

Golf Hotel in Alto Adige

Destinazioni per la tua vacanza golf in Italia

Cookie Consent with Real Cookie Banner